Ugnsbakade bergtungsfiléer med tomat och olivsmör
Festlig och smakrik fiskrätt med topping av tomat och olivsmör. Bergtungsfiléerna bakas i ugnen med kryddor och serveras sedan med det utsökta kryddsmöret och en ruccolasallad.
Ingredienser
4 portioner
600 g bergtungsfiléer
2 tomater
2 schalottenlökar
1 msk smör
1 kruka basilika
1/2 dl oliver
salt
svartpeppar
strösocker
Till servering
rucolasallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer