Ugnsbakad torsk med örtcrumble och fetatsatsiki

Name: Ugnsbakad torsk med örtcrumble och fetatsatsiki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portionsbitar torsk , Krav- eller MSC-märkt (à ca 130 g); 3/4 tsk salt; 2 krm peppar; 1 dl vitt vin eller vatten; 2 dl färdig tsatsiki; 50 g fetaost; olivolja; 25 g rumsvarmt smör; 3/4 dl vetemjöl; 2 - 3 msk riven parmesan; 2 msk hackad persilja; 2 msk finskuren gräslök; 1 krm salt; nykokt potatis; citronklyftor; ev dill

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Denna variant på ugnsbakad torsk är toppad av ett smakrikt täcke med örtcrumble. Persiljan och gräslöken sätter fart på smaklökarna tillsammans med tsatsikin smaksatt med fetaost. Servera med nykokt potatis, citron och dill. Middagen är serverad!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011

Ingredienser

4 portioner

4 portionsbitar torsk , Krav- eller MSC-märkt (à ca 130 g)

3/4 tsk salt

2 krm peppar

1 dl vitt vin eller vatten

2 dl färdig tsatsiki

50 g fetaost

olivolja

Örtcrumble

25 g rumsvarmt smör

3/4 dl vetemjöl

2 - 3 msk riven parmesan

2 msk hackad persilja

2 msk finskuren gräslök

1 krm salt

Till servering

nykokt potatis

citronklyftor

ev dill

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken om den är fryst. Sätt ugnen på 200°C.

Krydda fisken runt om med salt och peppar. Lägg i en oljad ugnssäker form.

Örtcrumble: Nyp ihop smör, mjöl, parmesan, persilja, gräslök och salt till en smulig deg med fingrarna.

Fördela smulet över torsken. Tillsätt vitt vin eller vatten i bottnen på formen. Ställ in mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Blanda tsatsikin med smulad fetaost.

Till servering: Servera fisken med tsatsikin samt nykokt potatis och några citronklyftor. Garnera ev med dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Torsk med räkor, grön sparris och brynt salviasmör
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med räkor, grön sparris och brynt salviasmör

Sprödbakad torsk med ägg- och gräslökssås
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sprödbakad torsk med ägg- och gräslökssås

Ugnsbakade nudlar med fisk
Betyg 3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En gryta med nudlar blandat med fisk, koriander och soja/äggsås.

Grillad torsk med potatissallad och sockergrillad lök
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad torsk med potatissallad och sockergrillad lök

Grekisk kalkon med feta- och vitlöksbakad potatis
Betyg 3.2 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grekisk kalkon med feta- och vitlöksbakad potatis

Torsk med potatis, rostade grönsaker och vitlökskräm
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med potatis, rostade grönsaker och vitlökskräm

Italiensk ost Torsk middag Halstrad röding Bruschetta i ugn Italiensk torsk Fisk huvudrätt