Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 15 MIN | Medel

Romescosås med gräddfil

(0)

Romescosås är en himmelskt god sås eller röra med grillad paprika, vitlök, rostade mandelspån och parmesan. Passar perfekt till allt som kommer från stekpannan eller grillen; från kyckling och kött till vegetariskt. Såsen är enkel att göra och du kan blanda den med en skvätt tabasco om du vill ha den lite extra kryddig. En klassiker, och mångas absoluta såsfavorit!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Låt paprikan rinna av på ett hushållspapper. Skala och skiva vitlöken.
  2. Mixa paprika, vitlök och mandel med en stavmixer.  
  3. Riv parmesanosten fint på ett rivjärn. Blanda gräddfil med paprikamixen och parmesan. 
  4. Tillsätt olivolja och vinäger. Smaksätt med salt och peppar och eventuellt lite tabasco om du vill ha såsen stark.

För alla

Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör undvika ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 200 g grillad paprika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 dl rostade mandelspån
  • 1 dl finriven parmesanost
  • 3 dl gräddfil
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • salt
  • peppar
  • ev tabasco
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Salsa romesco
UNDER 15 MIN

Kryddkorvar med salsa romesco
UNDER 45 MIN

Smörstekt spätta med romescosås
UNDER 30 MIN

Grillad picnicbog med saltbixada och saltkokt sparrispotatis
Visa recept med:
Vardag Parmesan Grill Under 15 minuter Paprika

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer