Tunnbrödsrulle med kalkon och rotsaker
Smaklig tunnbrödsrulle fylld med stekt kalkon, potatismos och en blandning av frästa morötter, purjolök och senap. Servera tunnbrödsrullen med grönsallad och tomat.
Ingredienser
4 portioner
400 - 450 g kalkonfiléer
2 msk flytande margarin
1 1/2 tsk salt
2 krm peppar
3 morötter
1 purjolök
2 msk senap
4 portioner potatismospulver
4 stora mjuka tunnbröd
Till servering
grönsallad
tomat
För alla
Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.Näringsvärdet är exkl. sallad och tomat.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.Näringsvärdet är exkl. sallad och tomat.
Gör så här
Tips
Blanda gärna andra grönsaker i rotsaksfräset, t ex strimlad paprika, selleri eller squash i bitar.
Gröna tipset: Uteslut kalkonen och lägg i extra mycket grönsaker i tunnbrödsrullen.
Gröna tipset: Uteslut kalkonen och lägg i extra mycket grönsaker i tunnbrödsrullen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1952 KJ / 466 kCal
Fett10 g
Salt4.5 g
Kolhydrater54 g
Protein35 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer