Tryfflar med mörk choklad och hallon

Betyg 3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Tryfflar med mörk choklad och hallon
Över 60 min5 ingredienser Enkel

Ett lyxigt chokladgodis med smak av hallon. Dessa tryfflar är gjorda på mörk choklad, grädde och smör, och kan rullas i antingen frystorkade hallon eller florsocker. Perfekt till julens dessertbord eller som gå bort-present!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Tryfflar med mörk choklad och hallon

Ingredienser

25 st
200 g mörk choklad (70%)
1 1/2 dl tinade frysta hallon
1 1/2 dl vispgrädde
25 g rumsvarmt smör
frystorkade hallon eller florsocker att rulla i

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

06:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

  • Smeten skar sig för mig. Vad kan det bero på ? Grädden var färsk. Men jättegod smak.

    Anette

    Hej Anette! Det kan bero på att det kommit vatten i smeten? Annars vet vi inte! Om den skär sig kan man mixa smeten innan man kyler ner. Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Hej! Tryfflarna blev ”blöta” och florsockret smälte under natten i kylen. Tryfflarna var mjuka o kladdiga. Vad kan jag ha gjort för fel. Tog inga genvägar i receptet. Fel choklad?

    Carin

    Hej Carin! Det är viktigt att man använder 70% choklad, och att smeten har stått i kylen minst 6 timmar innan man rullar den, så att den hunnit stelna. Florsocker kan smälta i kylen om det blir fuktigt, i så fall kan man rulla i florsocker en omgång till innan servering! Hälsningar Michelle

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per st.
Energi329 KJ / 79 kCal
Fett6 g
Salt0.1 g
Kolhydrater7 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Hallontryffel
    Betyg 4.1 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 39 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Minttryffel
    Betyg 3.1 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tryffelrutor med nougat
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakstryffel
    Betyg 3.8 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nypontryffel med kokos
    Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
CheesecakeGodisJulgodisDessert till nyårVit choklad kladdkakaHallonefterrätt