Tryfferade champinjoner

Ett enkelt och lyxigt tillbehör till exempelvis fisk. Du smaksätter champinjoner med bland annat tryffelolja, crème fraiche och citronjuice. Garnera sedan champinjonerna med lite ruccolasallad eller färsk spenat.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2006

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Ägg Florentine- pocherat ägg med kallrökt lax och spenat
- Rostad rotselleri med spenat, pocherat ägg och tryffelhollandaise
- Bakade ägg
- Sommarsparris med tryffelsmör
- Dinkel med svamp
- Lakto-vegetarisk pastej med chilipicklad gurka
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.