Tryffeldoftande sallad

0
0
Tryffeldoftande sallad

Tryffeldoftande sallad är en läcker och lyxig sallad med ruccola, soltorkade tomater, körbärstomater och pecorinoost som du toppar med vit tryffelolja och svartpeppar. En riktig höjdare på buffébordet!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2004

Tryffeldoftande sallad

Ingredienser

10 portioner
300 g marinerade soltorkade tomater
körsbärstomater
100 g rucolasallat (lite pepprig sallad)
50 g pecorinoost (italiensk fårost)
tryffelolja
svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör mjölkproteinfri: använd tofu i stället för pecorino.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer