Toskansk tomatpasta

Name: Toskansk tomatpasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: ca 600 g skinkschnitzel; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 1 förp hela skalade burktomater (à 400 g); 1 förp rullade sardeller med kapris (à 53 g); 1 1/2 dl vatten; salt; peppar; 1/2 tsk sambal oelek; 4 port pasta, gärna spaghetti; 1/2 förp persilja (à 20 g); 2 tomater; 65 g rucola

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Toskansk tomatpasta är en snabblagad och läcker pastarätt med italienska toner. Du gör den av vitlök, tomater, skinkschnitzel, sardeller, sambal oelek och persilja och serverar med nykokt spaghetti och ruccola. En tomatpasta som blir bra även utanför Toscanas trakter!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2013

Ingredienser

4 portioner

ca 600 g skinkschnitzel

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

1 förp hela skalade burktomater (à 400 g)

1 förp rullade sardeller med kapris (à 53 g)

1 1/2 dl vatten

salt

peppar

1/2 tsk sambal oelek

4 port pasta, gärna spaghetti

1/2 förp persilja (à 20 g)

2 tomater

65 g rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Strimla skinkschnitzel. Skala vitlöksklyftorna och hacka dem grovt.

Bryn köttet i omgångar i olivoljan i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Lägg i vitlöken och stek med den mjuk med sista omgången kött.

Grovhacka tomaterna och sardellerna. Lägg alltsammans i grytan med tomatspadet och vattnet. Sjud under lock ca 10 minuter. Smaka av med salt, peppar och sambal oelek.

00:10:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Hacka persiljan och tärna tomaterna. Vänd sedan ned det och pastan i grytan. Servera med ruccola.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2106 KJ / 504 kCal

Fett12 g

Kolhydrater52.1 g

Protein43 g

Testa liknande recept

Kassler Putaneska
Betyg 3.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med chilipesto och zucchini
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler Puttanesca
Betyg 2.5 av 5.116 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sardellsmör
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Koka Spaghetti
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Spaghetti alla puttanesca
Betyg 4.5 av 5.316 personer har röstat
Receptet har 30 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta - smarriga pastarätter Pastasallad Tomat Citron pasta Sardell Italiensk fisk

Toskansk tomatpasta

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept