Toscanska grönsaker med skinka och chèvre
Toscanska grönsaker med skinka och chèvre är en härlig gratäng med smaker från Italien. Den innehåller paprika, fänkål, gul lök, vitlök, blomkål, broccoli, skinka, körbärstomater, citron, rosmarin, mjölk, vetemjöl och chèvre.
Ingredienser
4 portioner
1 paprika
1 fänkål
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
ca 600 g blomkål
250 g färsk broccoli
250 g rökt eller kokt skinka
12 körsbärstomater
1 citron
1 kvist färsk rosmarin eller torkad (1 kvist motsvarar 1 tsk torkad)
salt och peppar
5 dl mjölk
3 msk vetemjöl
150 g chèvre
För alla
Innehåller mjölkprotein men inte ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och byt ut chèvre mot grekisk fetaost, vit- eller grönmögelost, som innehåller mindre laktos.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1500 KJ / 358 kCal
Fett0 g
Kommentarer