Toscanska grönsaker med skinka och chèvre

Name: Toscanska grönsaker med skinka och chèvre
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 paprika; 1 fänkål; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; ca 600 g blomkål; 250 g färsk broccoli; 250 g rökt eller kokt skinka; 12 körsbärstomater; 1 citron; 1 kvist färsk rosmarin eller torkad (1 kvist motsvarar 1 tsk torkad); salt; peppar; 5 dl mjölk; 3 msk vetemjöl; 150 g chèvre

Över 60 min 15 ingredienser Medel

Toscanska grönsaker med skinka och chèvre är en härlig gratäng med smaker från Italien. Den innehåller paprika, fänkål, gul lök, vitlök, blomkål, broccoli, skinka, körbärstomater, citron, rosmarin, mjölk, vetemjöl och chèvre.

Ingredienser

4 portioner

1 paprika

1 fänkål

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

ca 600 g blomkål

250 g färsk broccoli

250 g rökt eller kokt skinka

12 körsbärstomater

1 citron

1 kvist färsk rosmarin eller torkad (1 kvist motsvarar 1 tsk torkad)

salt

peppar

5 dl mjölk

3 msk vetemjöl

150 g chèvre

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Ansa grönsakerna och skär paprika, fänkål, lök och vitlök i skivor eller bitar. Bryt blomkål och broccoli i buketter. Skär skinkan i tärningar och tomaterna i halvor.

Koka upp vatten och salt, lägg ner paprika, fänkål, lök, blomkål och broccoli och koka mjukt. Låt vattnet rinna av. Blanda grönsakerna, skinkan och tomaterna i en ugnssäker form. Krydda med rivet citronskal, rosmarin, salt och peppar.

Häll mjölken i en kastrull och vispa ner vetemjölet. Koka under omrörning ca 5 minuter. Lägg ner osten i bitar och låt den smälta ner i såsen. Häll såsen över grönsakerna och stick med en gaffel så att den rinner ner.

00:05:00

Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills den har fin färg.

00:15:00

Servera gratängen med ruccolasallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1500 KJ / 358 kCal

Fett14.6 g

Testa liknande recept

Shawarma på rödbeta och lammstek med getost
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Shawarma på rödbeta och lammstek med getost

Ljummen quinoasallad
Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen quinoasallad

Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing
Betyg 4.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing

Chèvrecrème
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chèvrecrème

Hannas getosttarte med rostade frön
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hannas getosttarte med rostade frön

Enklaste chèvrecremen
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Enklaste chèvrecremen

Mozzarella Kokt blomkål Stekt blomkål Panerad spätta Grillad kål Italiensk huvudrätt

Toscanska grönsaker med skinka och chèvre

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept