Hannas getosttarte med rostade frön

Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat
1
Hannas getosttarte med rostade frön

Aromatisk och effektfull getosttarte med rostade frön. Chèvreosten ger rätten sin speciella smak och de rostade fröna förgyller. Servera med färgrik sallad och dressing med sötsura toner.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2007

Hannas getosttarte med rostade frön

Ingredienser

20 tunna skivor
15   saltinerkex
75 g  smält smör
3   gelatinblad
2 dl  crème fraiche
200 g  chèvre
200 g  färskost
2 dl  blandade frön (t ex solros- och pumpafrön)
1   fänkål
8   rädisor
2   polka- eller gulbetor
ca 70 g  sockerärtsskott eller machésallad
1 msk  honung
2 msk  rapsolja
2 msk  färskpressad citronjuice
1 tsk  flingsalt

För alla

Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Välj glutenfria kex.

Gör så här

Tips

Det kan vara gott att mixa 1 ask smörgåskrasse (för 10 tunna skivor) och blanda med honungsdressingen som variation.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat

Kommentar

Överraskande gott. Till och med barnen åt.

Maria

2008-09-12

Testa liknande recept

Chèvre med rostade nötter, fikonvinägrett och ruccola
Betyg 4.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad chèvre med honung, rosmarin och aprikoser
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fjärilskotlett med nektarinsalsa och getost
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tilltugg med getostkräm, honung och havtornsmarmelad
Betyg 3.5 av 5.
53 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Chèvrecrème
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Enklaste chèvrecremen
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga