Tortellini med rökt bog

Tortellini med rökt bog

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Tortellini är en härlig italiensk pastarätt och i detta recept har vi valt att servera färska tortellinis tillsammans med smakrik rökt bog, purjolök och pastasås med basilika. Avnjut den mättande pastan med en fräsch sallad. Enkelt och gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2013

Tortellini med rökt bog

Ingredienser

4 portioner

1/2 purjolök

ca 300 g skivad rökt bog

2 msk olja

500 g färsk tortellini med soltorkad tomat

1/2 isbergssalladshuvud

2 tsk vitvinsvinäger

salt

peppar

390 g pastasås med basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa purjolöken, strimla den och bogen. Fräs det i hälften av oljan.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla salladen och blanda den med resten av oljan, vinägern och krydda med salt och peppar.

Koka upp såsen och blanda med pastan, bogen och purjolöken.

Servera pastan med salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Enkelt och gott som sagt! Använde en tetra krossade tomater med basilika och en skvätt grädde plus oregano i också. Mumsigt!

Lena

2013-04-30

Energi3147 KJ / 737 kCal

Fett28.6 g

Kolhydrater85.6 g

Protein35.1 g

Testa liknande recept

Tortellini med kronärtskocka och tomat

Krämig tortellini med tomatsallad

Varm tortellinisallad

Färsk tortellini med rökt lax

Tortellini med grillad paprika

Tortellini med tomatsås

Potatisgratäng Löksås Stekt gnocchi recept Stekt fläsk Stekt kött Italiensk middag