UNDER 45 MIN | Medel

Tortellini med kyckling och paprikasås

(9)

Det här receptet på tortellini med kyckling och paprikasås är en riktig höjdare med utsökta och ljuvliga smaker. Rätten passar lika bra till vardag som fest och du tillagar den på under 45 minuter.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 150°C.
  2. Bryn kycklingen i matfettet och krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen i en ugnssäker form och sätt mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.
  3. Dela och kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och hacka löken. Fräs lök och paprika i olivolja. Tillsätt hönsbuljong och crème fraiche och koka 8-10 minuter. Mixa såsen med en mixerstav och smaksätt med salt och peppar.
  4. Koka tortellini enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Servera kycklingen med tortellini och paprikasås.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. Innehåller gluten, laktos, mjölk och ägg.
Gör glutenfri: byt ut tortellinin mot glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), använd mjölkproteinfritt matfett eller olja. Byt tortellinin mot pasta.
Gör äggfri: läs ingrediensförteckningen på tortellinin, byt ev ut mot äggfri pasta.

 

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 tvådelade kycklingfiléer
  • 4 port tortellini med tomat/mozzarella
  • 1 msk smör eller margarin
  • salt och peppar
  • 1 röd paprika
  • 1 lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 3 dl hönsbuljong
  • 1 dl lätt crème fraiche

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Kyckling med basilikaris
UNDER 45 MIN

Kycklinglår med pilaffris och grönsaker

UNDER 45 MIN

Italiensk rissoppgryta med kyckling
UNDER 45 MIN

Kyckling- och majssoppa
Visa recept med:
Kyckling Grönsaker Lök Crème fraiche Vitlök