Torta pasqualina med spenat och Àgg

Betyg 4.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
4.8VĂ€rldens godaste
Torta pasqualina med spenat och Àgg
Över 60 min12 ingredienser Medel

Njut av den italienska pajen torta pasqualina, dÀr filodeg fylls med en spenatblandning och hela kokta Àgg. De hela Àggen symboliserar pÄnyttfödelse och pajen serveras i Italien vid pÄsk.

Ett recept frÄn:
Buffé nr 3, 2026

En frasig bit paj med hela Àgg i spenat.

Ingredienser

10 bitar
1 förp fryst bladspenat (à 450 g)
ca 2 dl finriven parmesan (ca 50 g , för 10 bitar)
2 skivor vitt surdegsbröd
500 g ricottaost
8 Àgg
1 tsk torkad oregano
1 vitlöksklyfta
1 krm mald muskot
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
100 g smör
1 förp fÀrsk filodeg (à 300 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

LĂ€s mer om ICA-appen

Gör sÄ hÀr

00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st
  • S

    Stefan

    GÄr det att göra den pÄ smördeg istÀllet för filodeg, och skall den i sÄ fall förgrÀddas?

    ICA-köket

    Hej Stefan! I det hÀr fallet rekommenderar vi filodeg för att fÄ till frasigheten. VÀnliga hÀlsningar, Sophie

  • S

    Stefan

    GÄr det att göra den pÄ smördeg istÀllet för

  • S

    Stefan

    GÄr det att göra den med smördeg istÀllet för filodeg, och skall skalet i sÄ fall förgrÀddas?

  • B

    Britta

    pÄ bilden ser det ut som om filodegen Àr kryullad i kanten och inte vikt ovanpÄ. kanske mina lager av filodeg överst isolerade och gjorde att Àgg inte blev klara?

  • B

    Britta

    Efter 35 min vsr Àggen rinnande. stÀllde lÄngt ned i ugnen. GÄr in igen

  • C

    Christina

    JÀttegod och sÄ fin att stÀlla fram pÄ pÄskbordet.

  • M

    Maria

    God, Àven om det var pÄ grÀnsen till för mycket muskotnöt. Instruktionen vad gÀller filodegen fungerade inte för mig. Arken torkade/stelnade mycket snabbt vilket gjorde att de inte gick att vika in eller rulla ihop till en pajkant. Fick alltsÄ hÀnga över kanten pÄ formen vilket gjorde att de omedelbart brÀndes. Bröt bort det mesta men det var ÀndÄ sÄ mycket kvar att det inte gick att lossa kanten pÄ pajformen. TÀnker göra igen men med vanlig pajdeg.

  • O

    Ove

    Fantastiskt lyckat. Tar lite tid att pensla arken men annars vĂ€ldigt lĂ€ttlagat och fantastiskt gott och visuellt hĂ€ftigt med de hela Ă€ggen. Tips: Även om jag pressade ur spenaten rejĂ€lt sĂ„ rinner vĂ€tska ut frĂ„n formen - stĂ€ll gĂ€rna en plĂ„t under som kan ta upp vĂ€tskan.

  • S

    Sofia

    Ska man förgrÀdda pajskalet?

    ICA-köket

    Hej Sofia! Nej, du behöver inte förgrÀdda filodegen. VÀnliga hÀlsningar, Sophie

  • N

    Nerida

    Fin smak och förvÄnansvÀrt lÀtt att göra. Jag fÄr nog prova igen för att fÄ till filodegen pÄ ett fint sÀtt. Kul inslag i pÄsk-/vÄrtider.

NÀringsvÀrde per bit

Energi1465 KJ / 350 kCal
Fett21 g
Salt1.5 g
Kolhydrater24 g
Protein16 g
LÀs mer om nÀringsvÀrden

Testa liknande recept

  • Ricotta- och spenatbollar i tomatsĂ„s
    Betyg 3.9 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Filodegspaj med zucchini, ricotta och Ă€rtpesto
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Rostad pepparkaka med apelsinricotta och fikon
    Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Tomattarte pĂ„ smördeg
    Betyg 4.5 av 5.52 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Ost- och olivfyllda tomater
    Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Bakad ricotta med svartkĂ„lschips
    Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svÄrighetsgrad
PirogerRicottaOstpajParmesanPĂ„sklunch receptItaliensk ost