Torskrygg med vitlök

Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Torskrygg med vitlök

Utmana dig själv i köket med denna torskrygg med vitlök. Den lättbrynta fisken låter du stå en stund i ugn tillsammans med buljong, vin och grädde innan du lägger upp på tallrikar och toppar med den smarriga vitlöks- och dillsåsen. Underbart gott!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2001

Torskrygg med vitlök

Ingredienser

4 portioner
750 g torskrygg
2 msk vetemjöl
2 msk olivolja

Såsen

1 dl fiskbuljong
1 dl vitt vin
1/2 dl vispgrädde
100 g osaltat smör
2 hela vitlökar
1/2 dl bladpersilja (hackad)

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat

Kommentar

Måste kryddas lite mera. Pressa hellre vitlöken för att få fram smaken lite mera. Jag hade i färsk dragon istället för persilja.

Håkan

2011-03-03

Testa liknande recept

Pocherad torsk med primörer och kapris
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kronärtsskocksbakad torskrygg med tomat och basilikabuljong
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med broccoli och dragon
Betyg 3.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskarhustruns fisksoppa
Betyg 4.1 av 5.676 personer har röstat
Receptet har 95 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosérullad fisk med vitvinssås
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk i paprikasås
Betyg 3.2 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad