Torskfilé med gräslök och tomatsmörsås
Enkelt och festligt recept på torsk med gräslök och tomatsmörsås. Du tillagar torskfilé i vitt vin och gör sedan en sås av fiskbuljongen genom att tillsätta smör, tomat och gräslök. Servera fisken med såsen och pressad potatis.
Ingredienser
4 portioner
1 kg potatis
3 tomater
1/2 kruka gräslök
500 g sej, hoki eller torskfilé
salt och peppar
1 dl vitt vin
50 g smör
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Kanongott! Enkelt recept med fin smak av råvarorna. Det går bra med fryst fiskfilé. Kokt broccoli var gott till.
Martin
2007-03-05Jättegott och lättlagat!
Anders
2004-03-05