Torsk med ugnsbakade tomater och kapris

1
1
Torsk med ugnsbakade tomater och kapris

Ett härligt recept på smakrik torsk med ugnsbakade tomater och kapris. Tomaterna kryddar du med bland annat vitlök och socker och tillagar i ugn precis som du gör med fisken. Servera gärna till fest.

Skriv ut
Torsk med ugnsbakade tomater och kapris

Ingredienser

4 portioner
6
tomater
2 msk
olivolja
3
vitlöksklyftor
1 msk
socker
-
salt
-
svartpeppar
400 g
sej, hoki eller torskfilé
3 msk
olivolja
1 msk
dijonsenap
2 msk
kapris
1 dl
hackade, färska örter (t ex basilika, timjan, dill eller persilja)

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Agneta

2005-02-24

Servera gärna prseead potatis till, det blir lite "matigare" då.

Testa liknande recept