Torsk med ugnsbakade tomater och kapris
![Torsk med ugnsbakade tomater och kapris](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ett härligt recept på smakrik torsk med ugnsbakade tomater och kapris. Tomaterna kryddar du med bland annat vitlök och socker och tillagar i ugn precis som du gör med fisken. Servera gärna till fest.
![Torsk med ugnsbakade tomater och kapris](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
6 tomater
2 msk olivolja
3 vitlöksklyftor
1 msk socker
salt
svartpeppar
400 g sej, hoki eller torskfilé
3 msk olivolja
1 msk dijonsenap
2 msk kapris
1 dl hackade, färska örter (t ex basilika, timjan, dill eller persilja)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Servera gärna prseead potatis till, det blir lite "matigare" då.
Agneta
2005-02-24