Torsk med äpple- och currysås

Betyg 3.6 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Torsk med äpple- och currysås
Under 45 min15 ingredienser Medel

En fantastiskt god torsk med äpple- och currysås, där den gula färgen sätter guldkant på denna rätt. Fänkål, äpple och lök fräses i en kastrull innan curry, tomatpuré, grädde och buljong tillsätts för att få till krämighet i såsen. Servera såsen tillsammans med saftig torsk, potatis och rostad lök.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2015

Torsk med äpple- och currysås

Ingredienser

4 portioner
600 g torskfilé
900 g fast potatis

Sås

1 fänkål
1 rött äpple
1 gul lök
1 msk smör eller margarin
1 tsk curry
1 msk tomatpuré
2 dl vispgrädde
2 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning
salt
peppar
1 ask dill (à 20 g)

Till servering

1 dl rostad lök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Susanna

    Mycket gott med god blandning på smakerna. Jag tog nästan 1 msk curry för att få lite mer currysmak. Kommer att koka gröna ärtor till nästa gång för att få lite mer färg och lite mer grönsaker till maten.

  • Zandra

    Jättegott! Bra tilltaget med fisk, inte för mycket och inte för lite. Räcker gott och väl!

  • Ulrika

    För snålt tilltaget med fisk!

  • Maria

    Jättegod middag som räckte till en lunchportion också. 2 tonåringar och 2 vuxna.

  • Kerstin

    Ska detta vara mat för 4 personer? Tonåringar äter ju mer än vuxna. Alla har ju inte 2 åriga barn hemma. Maten är god . Kan ni skaffa en kasse med mer protein????

  • Kerstin

    Gott och annorlunda men för lite torsk.

  • ICA-köket

    Hej Cecilia! Vi har tagit med tiden att tina torsken också, men själva rätten går hyfsat snabbt att tillaga.

  • Cecilia

    Mkt god smak! Men tog inte över 60 min att göra.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2326 KJ / 556 kCal
Fett25 g
Salt1.34 g
Kolhydrater46 g
Protein34 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kotlett med rotmos och inlagd gurka
    Betyg 3.2 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krispig osttopping
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grillad portabello med två sorters lök
    0 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostad lök med persilja och citron
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Cashewsmul med sesam och rostad lök
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kålrotspuré med brynt smör och dragon
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängTorskFisksoppaFiskgrytaHälleflundra i ugnAlaska pollock i ugn