Torsdagssoppan på mitt sätt
Intressant fisksoppa med fyllig smak av fänkål och vitlök. Denna mästerliga torsdagssoppa smakar faktiskt lika bra på fredag och gärna med en gratinerad ostsmörgås till. Du kan såklart göra den på ditt sätt och variera i det oändliga.
Ingredienser
4 portioner
1 - 2 gula lökar
1 - 2 vitlöksklyftor
1 fänkål
1 msk olja
1 burk krossade tomater (à 400-500 g)
6 dl vatten
1 tsk salt
1 krm peppar
1 fiskbuljongtärning
1 pkt fryst sej (à ca 400 g)
1 burk vita bönor (à ca 400 g) t ex cannellinibönor
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Bra recept som går att variera mycket.
Karl-erik
2007-05-01Helt OK men tog längre tid än 20min. Ca 35min.
Conny
2007-01-13