Tonfisklasagne

Name: Tonfisklasagne
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rödlökar; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olivolja; 2 msk tomatpuré; 2 tsk rosmarin; 1 dl vatten; 500 g krossade tomater; 1 grönsaksbuljong; 4 dl lätt crème fraiche; 2 burkar tonfisk i vatten à 200 g; salt och svartpeppar; 1 citron; 9 lasagneplattor; 1 dl riven parmesan

Under 60 min 14 ingredienser Medel

Pasta och tonfisk är ju så gott tillsammans så varför inte göra en utsökt tonfisklasagne? Du gör bara en tonfiskröra som du varvar med lasagneplattor, in i ugnen 30 minuter och du har en utsökt och spännande middag.

Ingredienser

4 portioner

2 rödlökar

2 vitlöksklyftor

1 msk olivolja

2 msk tomatpuré

2 tsk rosmarin

1 dl vatten

500 g krossade tomater

1 grönsaksbuljong

4 dl lätt crème fraiche

2 burkar tonfisk i vatten à 200 g

salt och svartpeppar

1 citron

9 lasagneplattor

1 dl riven parmesan

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen, i övrigt innehåller rätten gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut parmesanen eller ersätt med mjölkproteinfri ost.
Gör äggfri: använd lasagneplattor utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Skala lök och vitlök. Skiva rödlöken och finhacka vitlöken. Fräs lök och vitlök i olivolja, tillsätt tomatpuré och rosmarin, låt det fräsa med några minuter.

Tillsätt vatten, tomaterna och buljongtärningen, koka sakta i ca 10 minuter. Vänd ner crème fraichen.

Låt tonfisken rinna av. Smula ner tonfisken i såsen, krydda med salt, peppar och citronsaft.

Varva tonfisksås och lasagneplattor i en ugns-säker form, strö över parmesan. Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter. Servera med en sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Britt-inger

2021-06-13

Tyckte den var väldigt god. Precis lika kladdig och god som jag föreställt mig. Sambon tyckte den var hyfsad ( han gillar inte tonfisk lika mycket som jag )

Amalia

2021-04-20

Min sons favoriträtt sen han var 6 månader älskar den.

Mariana

2021-03-14

Riktigt god, vi tog glutenfria lasagneplattor och det blev bra. Lite Sambal Olek ca 1 tsk la vi till.