Tomatsalsa ”Pico de gallo”
Färska tomater, lök, lime och koriander utgör basen i Mexikos nationalsalsa. I originalet används färsk chili men med hot sauce, här grön tabasco, blir det smidigare. Mycket gott till allt grillat och hur het den blir – det avgör du själv!
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014
Ingredienser
4 portioner
1/2 silverlök
4 tomater
2 msk finhackad koriander
1 1/2 msk färskpressad limejuice
1 tsk grön tabasco
2 krm salt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi84 KJ / 20 kCal
Fett0.1 g
Salt0.35 g
Kolhydrater3 g
Protein1 g
Kommentarer