Tomat- och ruccolasallad med persiljedressing

Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Tomat- och ruccolasallad med persiljedressing
Under 15 min10 ingredienser Medel

Somrigt läcker tomat- och ruccolasallad som passar utmärkt som förrätt till en mastigare huvudrätt under vinterhalvåret eller som huvudrätt tillsammans med bröd under de varma månaderna. Servera med en uppfriskande persiljedressing och pinjenötter.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011

Tomat- och ruccolasallad med persiljedressing

Ingredienser

4 portioner
500 g körsbärstomater
1/2 dl pinjenötter
1 liten rödlök
1 påse rucola (à 65 g)

Dressing

1 kruka persilja
3/4 dl olivolja
1 liten vitlöksklyfta
2 tsk färskpressad citronjuice
1 krm salt
1/2 krm svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Louise

    Supergod!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Ugnsbakade rödbetor med rucolaolja
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönsallad med pinjenötter
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Libapizza med parmaskinka och ruccola
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tomatsallad med ruccola
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Biff tagliata
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
PestoRöror med tonfiskTomatLaxkotlettGlutenfria snacksRostad vitlök