Tomat- och plommonsalsa med pumpakärnor

Name: Tomat- och plommonsalsa med pumpakärnor
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 tomater; 4 mogna plommon; 4 salladslökar; 1 vitlöksklyfta; 3 msk olivolja; 3 msk sweet chilisås; salt; svartpeppar; 1 dl pumpakärnor; US Beef flankstek; hoisinglaze (se länk nedan)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Fruktig salsa som sås till grillat kött. Av solmogna plommon, tomat och salladslök, smaksatt med sweet chili och vitlök. Knapriga pumpafrön att strö över ger smaklökarna något gott att bita i. Särskilt god sås som tillbehör till grillat kött penslat med hoisinsås som glaze.

Ingredienser

6 portioner

4 tomater

4 mogna plommon

4 salladslökar

1 vitlöksklyfta

3 msk olivolja

3 msk sweet chilisås

salt

svartpeppar

1 dl pumpakärnor

Till servering

US Beef flankstek

hoisinglaze (se länk nedan)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela, krama ur kärnorna och tärna tomaterna. Dela, kärna ur och tärna plommonen. Ansa och strimla salladslöken tunt. Skala och finhacka vitlöken.

Blanda grönsakerna och plommonen med olivolja och sweet chili. Smaksätt med salt och peppar.

Rosta pumpakärnorna i en torr het panna. Smaksätt med salt mot slutet. Strö pumpakärnorna över salsan.

Till servering: Servera med grillad US Beef Flankstek (Flank Steak) och Hoisinglaze.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1366 KJ / 326 kCal

Fett18.1 g

Kolhydrater13.3 g

Protein26.1 g

Testa liknande recept

Grillad flankstek/flappstek med hoisinsås
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad brieost med plommon, timjan, nötter och honung
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Plommonsylt med kanel
Betyg 4.1 av 5.114 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Plommonmarmelad
Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakade plommon med getostkräm och mynta
Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Plommonsylt i ugn med kardemumma
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tomatsalsa Kalla såser Sås till grillat Grillad tomat Rostad vitlök Plommonsås