Tiramisu med bär

Name: Tiramisu med bär
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 ägg; 2 msk florsocker; 250 g mascarpone; 1 3/4 dl hallonsylt; rivet skal av 1 citron; 3/4 dl kallt espressokaffe eller starkt bryggkaffe; 3/4 dl marsalavin eller amaretto; 8 savoiardikex; 1 msk kakao; björnbär; hallon

Över 60 min 11 ingredienser Medel

Härligt krämig är denna klassiska, italienska, mascarponebaserade dessert. Tiramisu med bär får en uppfräschning tillsammans med hallon och björnbär. Smaksatt med kaffe, hallonsylt och marsalavin går det knappt att misslyckas med denna godbit.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011

Ingredienser

4 portioner

2 ägg

2 msk florsocker

250 g mascarpone

1 3/4 dl hallonsylt

rivet skal av 1 citron

3/4 dl kallt espressokaffe eller starkt bryggkaffe

3/4 dl marsalavin eller amaretto

8 savoiardikex

Garnering

1 msk kakao

björnbär

hallon

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Separera gulorna från vitorna. Vispa äggulor och florsocker poröst.

Vispa äggvitorna till ett hårt skum.

Blanda mascarponen med 3/4 dl sylt (för 4 port) och citronskal.

Vispa ner mascarponekrämen i äggulevispet. Vänd sedan försiktigt ner äggvitorna.

Fördela resten av sylten på bottnen av en form (ca 10 x 20 cm, för 4 port).

Blanda kaffe och marsalavin eller amaretto i en skål. Doppa kexen hastigt i kaffeblandningen.

Lägg kexen i formen och fördela krämen ovanpå.

Låt stå kallt minst 1 timme. Pudra över kakao med hjälp av en tesil. Toppa med björnbär och hallon.

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Olsson & Barcks tiramisu
Betyg 2.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Olsson & Barcks tiramisu

Glasstårta tiramisu
Betyg 3.9 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glasstårta tiramisu

Klassisk Tiramisu
Betyg 2.7 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassisk Tiramisu

Tiramisu med Baileys
Betyg 2.7 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tiramisu med Baileys

Tiramisu i glas
Betyg 4.7 av 5.142 personer har röstat
Receptet har 35 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tiramisu i glas

Pepparkakstiramisu med fruktkompott
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkakstiramisu med fruktkompott

Tiramisu Italiensk efterrätt Italienska recept med kaffe Citrontiramisu Mascarpone dessert Tiramisu italienskt recept