Tiramisu med bär

Name: Tiramisu med bär
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 ägg; 2 msk florsocker; 250 g mascarpone; 1 3/4 dl hallonsylt; rivet skal av 1 citron; 3/4 dl kallt espressokaffe eller starkt bryggkaffe; 3/4 dl marsalavin eller amaretto; 8 savoiardikex; 1 msk kakao; björnbär; hallon

Över 60 min 11 ingredienser Medel

Härligt krämig är denna klassiska, italienska, mascarponebaserade dessert. Tiramisu med bär får en uppfräschning tillsammans med hallon och björnbär. Smaksatt med kaffe, hallonsylt och marsalavin går det knappt att misslyckas med denna godbit.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011

Ingredienser

4 portioner

2 ägg

2 msk florsocker

250 g mascarpone

1 3/4 dl hallonsylt

rivet skal av 1 citron

3/4 dl kallt espressokaffe eller starkt bryggkaffe

3/4 dl marsalavin eller amaretto

8 savoiardikex

Garnering

1 msk kakao

björnbär

hallon

För alla

Kontrollera noga innehållet i kexen.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria kex.
Gör laktosfri: byt ut mascarpone mot laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mascarpone mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.