Tilltugg med färskost toppad med sikrom

Name: Tilltugg med färskost toppad med sikrom
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 dl färskost; 1/2 dl crème fraiche; 1 msk olivolja; salt och peppar efter smak; 6 st rågcrostini med havssalt och olivolja; 100 g sikrom

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Kombinationen sikrom och färskost på rågcrostini är ett lyxigt tilltugg som är snabbt och enkelt att göra. Passar även som en lättare förrätt eller som tillbehör till exempelvis till grön ärtsoppa. Om du vill lyxa till det ytterligare, servera gärna ett glas kallt bubbel till.

Ingredienser

6 portioner

1 dl färskost

1/2 dl crème fraiche

1 msk olivolja

salt och peppar efter smak

6 st rågcrostini med havssalt och olivolja

100 g sikrom

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt färskosten till ett mjölkfritt färskostalternativ.
Gör laktosfri: byt till laktosfri créme fraiche och laktosfri färskost.