Thailändsk fläskfilé med ingefära

Bjud dina gäster på äkta thailändsk fläskfilé med ingefära! Låt köttet ligga över natten i den härliga marinaden och grilla sedan under lock så det får en härlig barbequesmak. Pensla regelbundet på mer marinad under grillningen. Supergott!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2002

Ingredienser

4 portioner

2 hela fläskfiléer

Marinad

1 dl soja

1 dl risvinäger eller vitvinsvinäger

1 dl olja

2 msk riven ingefära

2 - 3 pressade vitlöksklyftor

1 tsk peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Börja med marinaden. Blanda soja, vinäger, olja, ingefära, vitlök och peppar i en skål. Lägg fläskfiléerna i dubbla plastpåsar (i USA använder man ofta en stor påse med dragkedja). Häll i hälften av marinaden och förslut påsen.

Marinera i kylen i minst 3 timmar, gärna över natten.

03:00:00

Tänd grillen och lägg på locket. Barbequegrilla filéerna i 2-3 timmar i 110°C. Pensla med marinad varje halvtimme.

02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Antonia
8 sep. 2025
Vilken sorts vinäger ska det vara?
ICA-köket
9 sep. 2025
Hej Antonia! Ris- eller vitvinsvinäger blir toppen i den här rätten. Hälsningar Niclas
Lisa
2 okt. 2010
Supergod marinad! Strimlade köttet & stekte det i panna istället. Serverade med äggnudlar. Blev jättegott, men tänker nästa gång slänga dit lite sesamfrön & kanske wokgrönsaker.
Maria
9 maj 2005
Jättegod marinad!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Gari (inlagd ingefära)
Betyg 4.4 av 5.114 personer har röstat
Receptet har 42 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gari (inlagd ingefära)

Thaispett
Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Thaispett

Teriyakisås
Betyg 4.5 av 5.318 personer har röstat
Receptet har 60 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Teriyakisås

Kycklingspett
Betyg 3.1 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingspett

Crispy rice salad – Nam kaho tod
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En skål med rissallad toppad med thaibasilika och koriander.

Grillad fläskfilé
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad skivad fläskfilé på en skärbräda med grillade citronhalvor.

Fläskfilé Grillade recept - allt som lagas på grillen Fläskkarré Grillade grönsaker Grillad middag Grilla fläsk