Grillade inlagda grönsaker

Välj ut några av dina favoritgrönsaker till exempel zucchini, lök, chilifrukt eller svamp och grilla dem så att de får en härligt rökig smak. Därefter sveper du in grönsakerna i olivolja och vinäger och låter smakerna berikas i kylen. Inlagda grillade grönsaker passar utmärkt som tillbehör men också som smaksättare i t. ex. såser. Oavsett vad så är det otroligt gott!
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Laxkotletter med fruktig salsa
- Marinerad blomkål
- Medelhavsgrönsaker på spett
- Grillade, marinerade grönsaker med kapris och olivolja
- Fransk potatissallad
- Tre spett med grillad skivad aubergine och zucchini i en eldfastform, toppade med färsk timjan.
Kommentar
1 stOlle-petter
Verkar jättebra! Hur är hållbarheten i steriliserad burk?
ICA-köket
Hej Olle-Petter! Den håller upp till en vecka i kylskåp. Hälsningar Niclas