Thaikyckling med kokos

Betyg 2.8 av 5.85 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Thaikyckling med kokos

Den här thailändska kycklinggrytan med kokosmjölk har fått hetta av röd curry. Smaka av försiktigt med curryn så att alla middagsgäster kan äta utan att det blir för starkt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2012

Thaikyckling med kokos

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
2 vitlöksklyftor
1/2 purjolök
900 g kycklinglår
1 msk rapsolja
2 tsk röd curry
400 ml lätt kokosmjölk
1 hönsbuljongtärning
100 g sugarsnaps
2 tomater

Gör så här

00:10:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • J

    Johan

    Stek kyckling med vanlig curry , tillsätt sambalolek +rödcurry. 2stbuljongtärningar även mera kokosmjölk. Sedan lägg i de grönsaker du vill ha 10/10

  • N

    Nadia

    Smaksatte med ca 1-2 msk red curry paste. Starkt och gott blev det!!

  • J

    Jeanette

    perfekt kryddning när man har små barn 6 och 3 år gamla. båda två tyckte det var jätte gott.

  • M

    Maud

    En besvikelse! 2 tsk Santa Maria Thai red curry i pulverform gav ingen som helst smak, den var dessutom för lite salt. Hej och hå! Har ni nånsin ätit thailändsk mat, undrar jag?

  • J

    Jenny

    Helt okej rätt, lät kycklingen koka längre än i receptet för att vara säker på att den var helt klar. La i mindre röd curry och ersatte den med vanlig curry pga barn i familjen. Gott gott!

Näringsvärde per portion

Energi2537 KJ / 606 kCal
Fett24.7 g
Kolhydrater57.2 g
Protein35.8 g

Testa liknande recept

  • Kycklinggryta med thaismak
    Betyg 3.1 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thaigryta med kyckling, ananas och mynta
    Betyg 4 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklinglår med citron och rosmarin
    Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kassler med paprikasås och ärter
    Betyg 3.2 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stark marinad
    Betyg 1.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Röd currypasta
    Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad