Teriyakigrillade kycklingben med nudlar

Marinerad i den söta japanska teriyakisåsen får kycklingbenen mycket smak och blir saftiga. Kycklingbenen kan lagas på grillen eller i ugnen. Servera med nudelsalladen och en dressing med rostade sesamfrön och gari; inlagd ingefära, för de där finstämda, japanska smakerna. En rätt som får dig att framstå som en mästerkock!

Ingredienser

4 portioner

ca 1 kg kycklingben

150 ml teriyakisås

1 dl sesamfrö

1 burk gari (skivad inlagd ingefära) à 145 g

1 kruka gräslök

2 morötter

150 g sockerärtor

1 vitlöksklyfta

1 msk sesamolja

3 msk olja

1 dl japansk soja

2 msk flytande honung

180 g böngroddar

100 g glasnudlar

Till servering

srirachamajonnäs

För alla

Kontrollera noga innehållet i srirachamajonnäsen.
Innehåller gluten. Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs och smaksätt med srirachasås.