Tender brisket med rostad potatis och vitlöksdipp

Vill du laga en enkel rätt men ändå imponera lite i köket? Släng då ihop en tender brisket med rostad potatis och vitlöksdipp. Vi vet, det vattnas i munnen! Tender brisket är en smakrik köttbit av nöt också kallad oxbringa, en riktig klassiker på grillen i USA. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 33, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Värm potatisklyftorna enligt anvisningen på förpackningen.
Öppna köttförpackningen och häll lagen i en kastrull. Skär köttet i skivor och värm i lagen ca 10 minuter.
Häll av majsen. Skär tomaterna i halvor och skala och skiva löken. Blanda tomater, lök och majs. Blanda grönsakerna med olivolja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
Pressa vitlöken i crème fraichen och smaka av med salt och peppar.
Servera köttet med potatisklyftor, majssallad och dipp.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 2

2 port färska potatisklyftor
400 g tender brisket
150 g majskorn
1/2 ask piccolinitomater (à 200 g)
1/2 rödlök
1 tsk olivolja
1 tsk rödvinsvinäger
salt
peppar
1 vitlöksklyfta
1 dl crème fraiche

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 3936 kJ / 940 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion