UNDER 30 MIN | Enkel

Tender brisket med rostad potatis och vitlöksdipp

(2)

Vill du laga en enkel rätt men ändå imponera lite i köket? Släng då ihop en tender brisket med rostad potatis och vitlöksdipp. Vi vet, det vattnas i munnen! Tender brisket är en smakrik köttbit av nöt också kallad oxbringa, en riktig klassiker på grillen i USA. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 33, 2019
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Värm potatisklyftorna enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Öppna köttförpackningen och häll lagen i en kastrull. Skär köttet i skivor och värm i lagen ca 10 minuter.
  4. Häll av majsen. Skär tomaterna i halvor och skala och skiva löken. Blanda tomater, lök och majs. Blanda grönsakerna med olivolja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
  5. Pressa vitlöken i crème fraichen och smaka av med salt och peppar.
  6. Servera köttet med potatisklyftor, majssallad och dipp.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 2 port färska potatisklyftor
  • 400 g tender brisket
  • 150 g majskorn
  • 1/2 ask piccolinitomater (à 200 g)
  • 1/2 rödlök
  • 1 tsk olivolja
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • salt
  • peppar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl crème fraiche

Näringsvärde
Per portion

Energi 3936 kJ / 940 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Kyckling med rostad potatis och olivkräm
UNDER 45 MIN

Rostad potatis och schnitzel
UNDER 30 MIN

Räkor i pesto med rostad potatis
UNDER 30 MIN

Räkor i pesto med rostad potatis
Visa recept med:
Glutenfri Äggfri ICAs matkasse Middag Kött