Teaterkonfekt

Name: Teaterkonfekt
Total time: 45 min
Yield: ca 60 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 50 g smör; 1 1/2 dl vispgrädde; 1 1/2 dl vetemjöl; 3 1/2 dl mandelmjöl; 6 dl florsocker; 2 tsk vaniljsocker; 1 krm bittermandelarom; hushållsfärg (karamellfärg, gärna 3 olika färger)

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Teaterkonfekt ett klassiskt marsipangodis som förr formades till olika figurer. Här gör vi det lite enklare och gör färgglada godiskuber men fortfarande med samma goda smak.

Ingredienser

ca 60 st

50 g smör

1 1/2 dl vispgrädde

1 1/2 dl vetemjöl

3 1/2 dl mandelmjöl

6 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

1 krm bittermandelarom

hushållsfärg (karamellfärg, gärna 3 olika färger)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Rör i grädden och sjud upp, rör i vetemjölet under kraftig omrörning tills det släpper från kanterna och botten. Låt massan svalna.

Lägg blandningen i en degblandare och tillsätt mandelmjöl, florsocker, vaniljsocker och bittermandelarom. Blanda ihop till en smidig deg.

Dela degen i tre delar och färga in varje del med valfri hushållsfärg till önskad färgton. Kavla ut varje del i lika stora bitar mellan 2 smörpapper (ca 16x18 cm) och lägg ihop dem. Kavla gärna lite på dem så de fästs samman.

Skär degen i 2 cm stora kuber och låt torka i rumstemperatur. Förvaras i burk med tätslutande lock.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

J
Jean
2 dec. 2024
Blev jättegoda!!
L
Lena-maria
12 dec. 2023
Går den att göra glutenfri?
L
Ludvig
26 nov. 2023
Slutresultatet smakar mer som marsipan än teaterkonfekt.
E
Evy
1 dec. 2022
Hur länge rör man när man hällt i mjölet?
J
Josefin
22 dec. 2021
Kul att göra egen! Blev riktigt bra tillslut. Min deg blev lite torr så jag droppade lite mer grädde på när jag knådade. Men jag tog heller inte i all florsocker. Tyckte smaken var god som den var.
A
Anne-christin
20 dec. 2021
Väldigt sött. Man borde kunna ta mindre mängd florsocker.
S
Sonny
19 dec. 2021
Mycket bra, familjens favoriter!
A
Anders
19 dec. 2021
Bara en mängd smaklöst kladd…
M
Marona
18 dec. 2021
Man hade kunnat ta hälften el mindre av bittermandel aromen. Det blev alldeles för mycket smak av det enligt mig på detta receptet.
E
Evy
14 dec. 2021
Skall man ta bort kastrullen från värmen när man häller i vetemjölet ?
ICA-köket
17 dec. 2021
Hej Evy! Nej kastrullen ska inte tas bort från värmen när man har i vetemjölet, så låt den vara. Lycka till! Hälsningar MIchelle

Energi265 KJ / 63 kCal

Fett3 g

Salt0.01 g

Kolhydrater8 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Brända rosa mandlar
Betyg 2.9 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hemgjord mandelkonfekt
Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Marsipanfigurer jul
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mintkokosfudge
Betyg 2.5 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salt lakritskola
Betyg 3.3 av 5.208 personer har röstat
Receptet har 42 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julgranar i marsipan
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Svenskt godis Svensk choklad Adventsfika Godis baka Mejerier sverige Svenska våfflor

Teaterkonfekt

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept