Tårtfyllning med vit choklad
Vit chokladcreme är enkelt att laga och en riktig smak- och lyxhöjare. Allt du behöver är vit choklad, grädde och lime. Du blir också färdig på mindre än 15 minuter och sen är det kylskåpet i två timmar.
Ingredienser
1 sats
200 g vit choklad
3 dl vispgrädde
skalet av 1 lime
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av vit choklad och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt vit choklad och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.
Gör så här
Crèmen räcker till 2 bottnar för en tårta på ca 24 cm i diameter.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi9595 KJ / 2292 kCal
Fett199 g
Salt0.57 g
Kolhydrater114 g
Protein18 g
Kommentarer
Hej ! Jag undrar om denna tårtfyllning är avsett för marängbotten ?
Anna maria
2021-05-30Gick hur bra som helst. Gjorde som det stod i kommentaren - den fick stå över natten, och då vispades den ihop på 30 sekunder. Tycker inte limesmaken kom riktigt fram med så lite skal och jag rörde därför även saften i. Även på andradagen var det lika krämigt och gott (=blev alltså inte sämre konsistens av att ha i limesaft). Kokade inte upp grädden utan gjorde grädden tillräckligt varm för att chokladen kunde smälta.
Anja
2021-03-15Grädde som ska vispas upp får absolut inte kokas och blandningen ska stå i kylen över natten för att kunna vispas upp.
Petronella
2020-10-14