Vit chokladcreme är enkelt att laga och en riktig smak- och lyxhöjare. Allt du behöver är vit choklad, grädde och lime. Du blir också färdig på mindre än 15 minuter och sen är det kylskåpet i två timmar.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av vit choklad och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt vit choklad och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.
Kommentarer
Anja
2021-03-15Gick hur bra som helst. Gjorde som det stod i kommentaren - den fick stå över natten, och då vispades den ihop på 30 sekunder. Tycker inte limesmaken kom riktigt fram med så lite skal och jag rörde därför även saften i. Även på andradagen var det lika krämigt och gott (=blev alltså inte sämre konsistens av att ha i limesaft). Kokade inte upp grädden utan gjorde grädden tillräckligt varm för att chokladen kunde smälta.
Petronella
2020-10-14Grädde som ska vispas upp får absolut inte kokas och blandningen ska stå i kylen över natten för att kunna vispas upp.
Emilie
2020-02-15Det går inte att vispa upp grädde som har blandats med smält choklad. Blev en blöt grynig pöl.
Redaktionen ICAse
2020-02-18Hej Emelie! Tråkigt att det inte blev bra. Det är viktigt att gräddblandningen kyls ner ordentligt, den måste vara iskall innan den vispas. Vi har nu förtydligat i receptet. Hälsningar Ulrika