Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel

Ganache

När choklad och grädde möts i en kastrull kan inte annat än magi uppstå. Med lite smör som sällskap blir denna lena ganache en dröm att bre på en tårta. Ge ganachen en extra dimension genom att smaksätta den med kaffe, kanel eller apelsinskal.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 3 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Hacka chokladen i små bitar.
  2. Värm grädden i en kastrull tillsätt ev ett av smaksättningsförslagen och rör ner chokladen. Ta av kastrullen från plattan och rör tills chokladen smält, rör då i smöret.

För alla

Fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av choklad, grädde och smör.

Tips

Ganachen passar bra att bre på en tårta eller en kaka.

Ingredienser

Portioner: 3 dl
  • 200 g choklad
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 25 g smör
Saksättningsförslag
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 msk rivet apelsinskal
  • 2 tsk frystorkat kaffe
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer