Tarteletter med hallon

13
0
Tarteletter med hallon

Dessa små ljuvliga franska bakverk går nästan inte att beskriva - de måste upplevas! Tarteletter med hallon är något utöver det vanliga och du fyller dem med krämig lemon curd och garnerar med färska hallon. Ett riktigt lyxigt och festligt recept!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2011

Tarteletter med hallon

Ingredienser

18 st

Deg

125 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl florsocker
1 ägg
2 droppar bittermandelarom eller rivna bittermandlar (2 droppar arom motsvarar 2 bittermandlar)
ev smör till formarna
ev mjöl till formarna

Fyllning

ca 200 g lemon curd
150 g färska hallon eller andra frukter och bär

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett. Kontrollera innehållet i lemon curd.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett. Kontrollera innehållet i lemon curd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer