Sabayongratinerade bär med fruktsorbet

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Sabayongratinerade bär med fruktsorbet

Sugen på något sött? Då kanske denna mumsiga rätt på sabayongratinerade bär med mild fruktsorbet skulle kunna passa. Gratinera bara bären i ugn under ett vaniljsmakande äggskum och servera sedan direkt med sorbeten.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2000

Sabayongratinerade bär med fruktsorbet

Ingredienser

4 portioner
1   vaniljstång
1 dl  vatten
1 dl  socker
3   äggulor
4 dl  blandade bär

Till servering

1/2 l  jordgubbs sorbet eller annan sorbet

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Sommartårta med hallon, nötter och vaniljkräm
Betyg 3.7 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Crème Brûlée med rårörda hallon
Betyg 3 av 5.
93 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pannacotta med choklad och bär
Betyg 3 av 5.
412 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Tarte tatin med vaniljsås
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vit chokladpannacotta med limemarinerade bär
Betyg 4 av 5.
251 personer har röstat
Över 60 min att tillaga