Tårta med citron och jordgubbar

Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Tårta med citron och jordgubbar

Sommarens drömtårta? Den görs på en sötsyrlig citronbotten med brynt smör och vit choklad, varvas med fluffig vispgrädde och toppas med färska sockermarinerade jordgubbar.  

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2024

Tårta med citron och jordgubbar

Ingredienser

10 bitar

Tårtbotten

3 ägg
3 dl strösocker
2 dl gräddfil
2 krm salt
100 g smör (+ extra till formen)
100 g hackad vit choklad
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk finrivet citronskal
1 dl färskpressad citronjuice (1 dl citronjuice motsvarar 2-3 citroner)

Fyllning och topping

250 g färska jordgubbar (250 g motsvarar 1/2 liter)
5 dl vispgrädde
2 msk strösocker

Gör så här

00:40:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod! Vi hade den på min dotters bröllop igår. Jag bytte jordgubbar mot hallon. Jag mosade hallon med grädde och lade emellan. Dekorerade med färska hallon, citronmelissblad, silverkulor och krossade frystorkade hallon. Jättefint och väldigt gott. /M

Maria

2025-01-05

Magisk tårta! Vi hade med den till stranden omonterad. Skar en tårtbit av kakan och serverade grädden och jordgubbarna vid sidan om. Den är helt klart den godaste jag ätit på länge. Kakan är god som den är. Smälter i munnen ❤️

Sofie

2024-11-20

Superenkel att göra och den var supergod! Blev en stor hit på midsommarafton 👍

Tove

2024-06-28

Näringsvärde per bit

Energi2320 KJ / 554 kCal
Fett36 g
Salt0.8 g
Kolhydrater52 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Chokladkräm med jordgubbar och apelsinlag
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Moussedröm med vit choklad och jordgubbar
Betyg 4.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fromagetårta med jordgubbar
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Jordgubbar i vit choklad
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lyxig chokladkaka med sommarbär
Betyg 3.4 av 5.173 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronmarängtårta med passionsgrädde
Betyg 3.6 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad