Tårta med äppelmos
En ljuvlig tårta med äppelmos att servera som efterrätt. Du gör tårtan av smör, socker, ägg, mjöl och äppelmos. Servera gärna tårtan med vispad grädde till kaffet.
Gör så här
01:00:00
00:07:00
00:06:00
Har du lagat receptet?
En ljuvlig tårta med äppelmos att servera som efterrätt. Du gör tårtan av smör, socker, ägg, mjöl och äppelmos. Servera gärna tårtan med vispad grädde till kaffet.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
10 stHej! Skrivit tidigare men vill förtydliga att Sorunda Hemslöjdsvänner namnskyddade tårtan 2013. I och med det så bör/ska ni byta till ett annat namn på tårtan! Kontakta mig så får ni fler uppgifter! Lena
Lena
Tack Lena och ni andra för att ni tagit er tid att kommentera i vårt recept. Er feedback är mycket värdefull och vi har nu bytt namn på tårtan. Vi beklagar den förvirring som uppstått angående vårt recept för den numera namnskyddade Sorundatårtan. Vår avsikt har aldrig varit att förvanska eller ändra på ett ursprungsrecept utan receptet togs fram 2010 genom en omröstning till boken Sveriges nya landskapsrätter och att vi på så vis kunde lyfta traditionella rätter från olika landskap. Hoppas ni även kan tänka er baka denna tårta som om vi förstått det rätt är enklare variant av den klassiska och mycket vackert dekorerade Sorundatårtan. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Det där är ingen variant av en sorundatårta. Det är något annat. Det är bara barnsligt av er att hävda att det är en variant. Skulle ni exempelvis inte kunna döpa om den till prinsesstårta?
Åsa
Hej! Jag har inte gjort tårtan (än), men hade velat prova att göra det. Hade säkert fotat och lagt upp det och kallat det för Sorundatårta. Efter att ha läst kommentarerna, så vågar jag inte göra det längre... Jag är inte uppväxt i Sorunda eller har nån blod för att ärva den orginala receptet. Hur vet man att man har gjort rätt och hur många av Sorundabor känner till receptet? Tråkigt att man inte kan få göra det hemma som en trevlig grej bara.... Första gången jag smakade Sorundatårtan var 26/6-2022 på Torekällbergets museum och fick höra tårtans historia. Det var jättgott!
Andrea
Håller helt med, ingen sorunda tårta det där, håller med att det är respektlöst mot sorunda och oss som är därifrån och uppvuxna där.
Jasmine
Absolut inte okej att plagiera och dessutom misshandla receptet så som ni har gjort. Finns ingenting i detta som gör den till en Sorunda tårta. Otroligt respektlöst!
Fanny
Hej Fanny! Som alla traditionella rätter finns det åsikter om vad som är ursprunget och det finns ofta flertalet varianter. Receptet kommer från boken Sveriges nya lanskapsrätter. Recepten i boken är framtagna genom en gedigen omröstning på ica.se. Av 3000 inskickade recept från landets olika landskap valdes till slut tre recept från varje landskap ut. Dessa bedömdes av 25 olika jurygrupper som i sin tur valde ut recepten till boken. Denna variant av Sorundatårta var alltså ett av de vinnande recepten. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Det är fräckt att kalla det där för Sorundatårta! En sor undatårta har olika socknars dekor och är uppbyggd i många lager. Det är en av de godaste tårtor som finns. Bakas av dem som ärvt recept av sinamödrar.
Ann-christine
Hej Ann-Christine! Låter fantastiskt med din Sorundatårta, detta är en variant som man också kan göra. Hälsningar Michelle
ICA-köket
Jag är uppfödd i Sorunda och det där är ingen Sorundatårta !!!
Ann louise
Hej Ann Louise! Detta är en variant på Sorundatårta. Hälsningar Michelle
ICA-köket
Inte är det receptet jag fick lära mig i norra Sorunda för många år sedan. 3 bottnar? Det ska vara sju! De goda tårtorna görs, som Lena säger av bagerskor som fått receptet i arv sedan flera generationer.
Birgitta
Hej Birgitta! Detta är en variant av Sorundatårta som var med i en kokbok som heter "Sveriges nya landskapsrätter". Hälsningar Michelle
ICA-köket
Visst är Sorundatårtan ett traditionellt bakverk. Tårtan bakas i hemmen av tårtbagerskor, receptet och metoden att baka ärvs från en generation till nästa. Visst är vi i Sorunda hembygdsförening och hemslöjdsvänner glada att tårtan har valts till landskapsrätt men...det hade varit trevligt om en kontakt hade etablerats med oss innan bokens publicering. För dig som vill se och smaka den äkta tårtan så är det möjligt vid midsommarfirandet i prästgårdsparken i Sorunda, annars kontaktas någon av bagerskorna (ovanstående föreningarförmedlar kontakt). Tankar från ordförande i Sorunda Hemslöjdsvänner.
Lena
Hur sjutton kan ni kalla den för TRADITIONELL?!!!!!!??? Om det är något den inte är, så är det det! "Nästan " inget som stämmer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Birgitta