Tagliolini med citron, fetaost och basilika
Tagliolini med citron, fetaost och basilika är en pastarätt med stora smaker från fetaost och parmesan. Med färsk basilika och syrlig juice från en citron får pastan fina smakbrytare som avslutas med lite rostade pinjenötter.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010
Ingredienser
4 portioner
500 g färsk pasta (gärna tagliolini)
4 msk olivolja
skal och juice från 1 citron (1 citron ger ca 1/2 dl juice)
5 msk riven parmesan eller annan lagrad hårdost
200 g fetaost
1 kruka basilika
1/2 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
2 msk rostade pinjenötter
Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Pannkakor med vitlöksfräst svamp, pinjenötter och fetaost
- Paprikapesto med fetaost och rostade pinjenötter
- Grillad fläskfilé med melonsallad och fetaost
- Fetaostdipp
- Rostade rotisar med pinje
- Parmesanflarn med pinjenötter
Kommentarer
11 stAnn
Jag hade bara citronjuice (inget skal), använde hackad mandel istället för pinjenötter och jag tycker smaken blev god, men att pastan blev lite torr. Kanske det blir bättre med mer olivolja.
Kirsi
Lättlagat och mycket gott!
Viktoria
Hade hackad rostad mandel i, hade inga pinjenötter hemma, funkade bra. Blev gott!
Åsa
Snabbt och lätt av ingredienser man ofta har hemma! Riktigt gott!
Nathalie
Mycket god rätt men Lite för citronig för min och sambons smak, vi tyckte det bägge. Vi använde oss av en citruspress för citronen och vet inte om det gjorde att vi fick i mer citronjuice. Nästa gång kommer vi att ta mer basilika, feta och parmesan för att balansera upp smakerna.
Monika
Jag använde tortellini istället för bara pasta, för att få lite mer matighet; funkade utmärkt det med.
Björn
Mkt gott! Ny favorit :)
Kristina
Väldigt enkelt, snabbt och gott! Man äter tills det är slut!
Maria
väldigt god!
Nathalie
Jättegott recept, enkelt och fräscht i smaken, ville inte sluta äta!