Tagliolini med citron, fetaost och basilika

Betyg 4.2 av 5.
40 personer har röstat
9
Tagliolini med citron, fetaost och basilika

Tagliolini med citron, fetaost och basilika är en pastarätt med stora smaker från fetaost och parmesan. Med färsk basilika och syrlig juice från en citron får pastan fina smakbrytare som avslutas med lite rostade pinjenötter.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010

Tagliolini med citron, fetaost och basilika

Ingredienser

4 portioner
500 g  färsk pasta (gärna tagliolini)
4 msk  olivolja
skal och juice från 1   citron (1 citron ger ca 1/2 dl juice)
5 msk  riven parmesan eller annan lagrad hårdost
200 g  fetaost
1   kruka basilika
1/2 tsk  salt
1 krm  nymalen svartpeppar
2 msk  rostade pinjenötter

För alla

Kontrollera noga innehållet i osten, kan innehålla löpe.
Gör glutenfri: välj glutenfri specialpasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt grädden mot soja- eller havrebaserad gräddersättning. Ersätt fetaost med tofu och välj mjölkfritt hårdostalternativ.
Gör äggfri: använd äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
40 personer har röstat

Kommentarer

Hade hackad rostad mandel i, hade inga pinjenötter hemma, funkade bra. Blev gott!

Viktoria

2022-09-26

Snabbt och lätt av ingredienser man ofta har hemma! Riktigt gott!

Åsa

2022-02-06

Mycket god rätt men Lite för citronig för min och sambons smak, vi tyckte det bägge. Vi använde oss av en citruspress för citronen och vet inte om det gjorde att vi fick i mer citronjuice. Nästa gång kommer vi att ta mer basilika, feta och parmesan för att balansera upp smakerna.

Nathalie

2021-11-03

Testa liknande recept

Parmesanflarn med pinjenötter
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Chilipesto
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Paprikapesto med fetaost och rostade pinjenötter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fetaostdipp
Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rostade rotisar med pinje
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga