Tagliatelle med kronärtskockor och salamikrisp

Name: Tagliatelle med kronärtskockor och salamikrisp
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 150 g italiensk salami (gärna i tunna skivor); mild olivolja till stekning; 1 burk kronärtskockshjärtan (à 390 g); 1 ask körsbärstomater (à 250 g); 1 msk finhackad vitlök; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 kruka kruspersilja; 350 - 400 g färsk linguine eller tagliatelle; 1/2 burk svart tapenad (à 200 g); ev riven parmesan till servering

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Tagliatelle med kronärtskockor och salamikrisp är en smakrik pastarätt som du snabbt lagar till lunch. Tagliatellen blandas med tapenade och läggs upp på tallrik med stekt kronärtskocka och tomat. Toppa med härligt krispiga strimlor av stekt salami.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2008

Ingredienser

4 portioner

150 g italiensk salami (gärna i tunna skivor)

mild olivolja till stekning

1 burk kronärtskockshjärtan (à 390 g)

1 ask körsbärstomater (à 250 g)

1 msk finhackad vitlök

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 kruka kruspersilja

350 - 400 g färsk linguine eller tagliatelle

1/2 burk svart tapenad (à 200 g)

ev riven parmesan till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär salamin i tunna strimlor. Stek dem i het panna med olivolja tills de blivit krispiga. Låt rinna av på hushållspapper.

Häll av kronärtskockorna. Skär dem i bitar. Hetta upp en stekpanna. Lägg i tomaterna och låt dem ta färg runt om.

Sänk värmen. Tillsätt lite olivolja, vitlök och kronärtskockorna. Smaka av med saltet och pepparn. Hacka persiljan och blanda i.

Koka pastan enligt anvisning på paketet. Rör ner tapenaden. Smaka ev av med salt och peppar.

Lägg upp pastan och fördela tomater och skockor ovanpå. Toppa med salamikrisp. Servera gärna med riven parmesan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Ett lättlagat recept där kronärtskockshjärtan och tomater skapar fräschör åt de salta och lite feta ingredienserna
Katharina
2018-11-09
Super gott
Åke
2010-08-21
Det här var jättegott, jag kommer absolut att göra det igen.
Marianne
2008-03-10

Energi2304 KJ / 551 kCal

Testa liknande recept

Gudmodern – grillad macka med tallegio, salami och valnötter
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pesto, parmesan & salamipizza
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kronärtskocksmacka
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Citronmarinerade kronärtskockor med ruccola
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizza bianca med sardeller och citron
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Surdegsbröd med svart tappenad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pastasallad Recept med salsicciakorv Raviolier Tomat Pasta kronärtskocka Salami pasta

Tagliatelle med kronärtskockor och salamikrisp

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept