Tacos i salladsblad med sojafärs och jordnötter

4
0
Tacos i salladsblad med sojafärs och jordnötter

Härligt och fräscht är det att servera tacos i salladsblad. Sojafärsen kryddas med chiliflakes, ingefära och vitlök. Servera sedan dina salladstacos med ris, jordnötter och chilimajonnäs.

Tacos i salladsblad med sojafärs och jordnötter

Ingredienser

4 portioner
4 port jasminris
3 cm ingefära
4 vitlöksklyftor
1 rödlök
skal och saft av 2 lime
2 förp sojafärs (à 300 g)
2 msk neutral rapsolja
1 tsk chiliflakes
2 msk asiatisk fisksås
1 tsk strösocker
1 förp sallad (gärna crunchita)
1 1/2 dl salta jordnötter eller rostade solroskärnor
1 kruka koriander
1 kruka mynta
1/2 förp srirachamajonnäs (à 125 ml)

För alla

Kontrollera noga innehållet i vegofärsen och srirachamajonnäsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri vegofärs.
Gör äggfri: välj äggfri srirachamajonnäs.




Gör så här

Tips

Servera gärna med några extra limeklyftor.

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer