Tacopizza

Name: Tacopizza
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 340 g majs; ca 400 g nötfärs; 1 tsk olja; 40 g taco kryddmix; 600 g pizzakit med tomatsås; bakplåtspapper; 1 dl riven ost; 2 morötter; 1 romansallad; 2 tomater; 1 dl gräddfil

Under 45 min 12 ingredienser

Mångas favoriter! En god variant på taco i form av en pizza. En bättre kombination får man leta efter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2012

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

340 g majs

ca 400 g nötfärs

1 tsk olja

40 g taco kryddmix

600 g pizzakit med tomatsås

bakplåtspapper

1 dl riven ost

2 morötter

1 romansallad

2 tomater

1 dl gräddfil

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på taco kryddmix och pizzakitet. I övrigt är rätten fri från ägg.

Gör glutenfri: Gör egen glutenfri pizzadeg (och tomatsås som annars medföljer kitet)
Gör laktosfri: Använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut gräddfilen mot Sour supreme (innehåller soja) och uteslut osten.

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C. Sätt in en plåt i ugnen.

Skala, skiva eller hacka löken. Låt majsen rinna av.

Stek färsen i oljan tills den får färg. Rör i tacokryddan.

Rulla ut pizzadegen på ett bakplåtspapper. Bred tomatsåsen på degen. Lägg på köttfärsen och toppa med lök, majs och ost. Ta ut plåten och dra över bakplåtspappret med pizzan på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Skala och skär morötterna i stavar. Plocka salladsbladen och klyfta tomaterna.

Ta ut pizzan och servera med grönsakerna och gräddfilen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?