Tacopaj

421
30
Tacopaj

En trevlig tacopaj som du bara måste prova. Förgrädda ditt pajskal och lägg sedan ner den tacosmakande nötfärsröran toppat med halverade körsbärtomater och riven ost. Grädda din paj i ugnen och servera ihop med en krispig sallad.

Samarbete med:

Tacopaj

Ingredienser

4 portioner

Deg

50 g smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 dl kvarg (10 %)
3 msk kallt vatten

Fyllning

500 g nötfärs
1 msk smör eller margarin
2 tsk Santa Maria taco kryddmix
1 dl vatten
2 dl crème fraiche med paprika & chili
250 g körsbärstomater
2 - 2 1/2 dl riven ost

Till servering

sallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett, kvarg och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt smör, kvarg, crème fraiche och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat exkl. sallad.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: välj kycklingfärs. Detta leder till en 75 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Tips

Vill du ha mer hetta, strö över 1 dl jalapeños ovanpå körsbärstomaterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

421

Kommentarer

Linn

2023-01-03

Helt ok recept, hade i röd paprika istället för tomater

Henrietta

2023-01-02

Bytte till sojafärs för vegetarisk variant - väldigt god!

Jenny

2022-10-23

Med lite salt i pajdegen, en hel påse tacokrydda och bytte ut 1 dl av créme fraichen till naturell, blev pajen supergod.

Näringsvärde per portion

Energi 2964 KJ / 818 kCal
Fett 55 g
Salt 13 g
Kolhydrater 40 g
Protein 41 g
Läs mer om näringsvärden