Tacogratäng
Lättlagad och god tacogratäng som serveras med picklad rödlök på toppen. Fräs färsen med kryddmix i en stekpanna, häll över i en form och täck med crème fraiche, riven ost, cocktailtomater och jalapeños. Skjutsa in den i ugnen och vips har du en läcker middag.
Ingredienser
4 portioner
Picklad rödlök
1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl strösocker
1 1/2 dl vatten
1 rödlök
Tacogratäng
500 g hushållsfärs eller köttfärs
1 msk smör
1 påse taco kryddmix (à 28 g)
1 burk salsasås à 230 g (gärna medelstark)
2 dl crème fraiche
3 dl riven cheddarost
250 g cocktailtomater
1/2 dl skivad, inlagd jalapeño
Till servering
1 dl nachochips
1 kruka, grovhackad färsk koriander
Gör så här
01:00:00
00:03:00
00:02:00
00:02:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat med köttfärs.
Energi3752 KJ / 897 kCal
Fett62 g
Salt4.5 g
Kolhydrater41 g
Protein41 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
68 stCecilia
Mycket gott skönt att slippa vanliga tacon allt i ett gillade jag, första gången idag, men blir fler ggr
Johanna
Bra vardagsrätt för oss med småbarn pga enkelt, snabbt och gott. Vi lade till ett paket kidneybönor och majs med vegofärsen för att få mer textur och matigare.
Simon
För fyra personer... 1dl nachochips... 🙄
Eva
Nja, helt ok vardagsmat, men inte nåt jag kommer att göra igen. Vanliga tacos är betydligt godare!
Henrik
Jättegott, har lagat den flera gånger!
Bo
Gött Men fixade inte att skriva ut receptet.
Kjell
Så super god 👌 hackar i lök och vitlök i färsen också.
Anita
Lösningen med socker, ättika o vatten ska kokas upp och tas från plattan innan löken läggs i. Ser inte infon?
ICA-köket
Hej Anita! I det här receptet ska det röras kallt och löken ska marinera i lagen i 1 timme. Jag brukar alltid koka upp lagen och sen lägga i löken, det funkar toppenbra. Hälsningar Niclas
Eva-britt
Det var gott!
Susanne
Helt ok gratäng. Men ICAs nötfärs är inte god så jag brukar välja annat märke och då blir det gott. Tyvärr erbjuder Ica kungälv bara ICAs nötfärs så jag köper färs från andra butiker eller från lokala köttproducenter. Ett tips!