Krämig tacopaj
En krämig tacopaj gjord på egen tacopajdeg. Förgrädda pajskalet och stek köttfärsen med tacokrydda och crème fraiche. Toppa med söta körsbärtomater och riven ost. Grädda din paj i ugnen och servera ihop med en krispig sallad.
Ingredienser
4 portioner
Deg
50 g smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 dl kvarg (10 %)
3 msk kallt vatten
Fyllning
500 g bland-, vego- eller nötfärs
1 msk smör eller margarin
2 tsk taco kryddmix
1 dl vatten
2 dl crème fraiche med paprika & chili
250 g körsbärstomater
2 - 2 1/2 dl riven ost
Till servering
sallad
Gör så här
00:30:00
00:15:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat exkl. sallad.
Energi2964 KJ / 818 kCal
Fett55 g
Salt1.3 g
Kolhydrater40 g
Protein41 g
Testa liknande recept
- Kycklingtacopaj med rostad majs- avokado- och jalapeñosalsa
- Nachotallrik
- Kycklingtacos
- Kycklingfajitas
- Panang curry med kyckling
- Tacogratäng
Kommentarer
(67)B
Birgitta
Har tänkt göra denna paj i helgen, men ska det bara vara 2tsk tacomix i den, kan det vara felskrivet? Blir väl knappast nån ”tacosmak” med så lite.. Tacksam om nån svarar!
L
Lotta
Vad är det som får pajfyllningen att "stanna" när det inte finns vare sig ägg eller vetemjöl.
ICA-köket
Hej Lotta! Just den här pajen behöver ingen äggstanning. Eftersom pajskalet förgräddas och fyllningen läggs i efteråt, sätter den sig fint när den gratineras med ost. Det blir alltså ingen klassisk pajfyllning utan mer en krämig variant. Vänliga hälsningar, Sophie
H
Hanna
Det låter lite med 2 teskedar tacco kryddmix till 500g kött. Stämmer det? Man har i mer krydda när man gör tacco-färs.
C
Caroline
vad betyder körsbärstomater?
ICA-köket
Hej Caroline! Det är en lite tomat som är lite sötare än vanlig tomat. Den säljs i en liten ask som väger 250 g. Hälsningar Niclas
E
Eva
Hej, vad betyder "sjud några minuter till" Lillian
ICA-köket
Hej Eva! Det betyder att det ska koka sakta i några minuter till efter att crémefraiche har tillsatts. Vänliga hälsningar Leif
L
Leif
Mumsfillibabba😋
A
Anders
Vad betyder nagga degen med en gaffel?
ICA-köket
Hej Anders! det betyder att du gör små hål i degen med gaffeln. Det är för att degen inte ska resa sig. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
A
Agneta
Finns det mjölkfri kvarg eftersom det är ett måste? Ser lätt och gott ut / Agneta
ICA-köket
Hej Agneta! Det finns mjölkfri kvarg att köpa. Här kan du annars välja att göra en vanlig pajdeg utan kvarg. Hälsningar Niclas
S
Stefan
Enkelt att göra och ok gott. Att ta färdig ICA pajdeg var inte bra. Kanterna blir brända, som bilden, och botten blir lite för tunn.
B
Bella
Enkelt recept och god paj, dock använder vi annan smak på cream f.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.