Taco med skaldjursröra

Fenomenalt smaklig skaldjursröra med taco. Smarriga kräftstjärtar och räkor blandas med en smidig tomatröra. Vitlök, farin och kajennpeppar ger röran dess effektfulla smak. Fyll tacoskalen med sallad och skaldjursröra - gott och snabblagat.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs de båda löksorterna i oljan i en kastrull.
Tillsätt tomatkross och -puré, farin, salt och peppar. Låt puttra utan lock ca 10 min. Låt röran svalna.
Tina räkorna. Låt kräftstjärtarna rinna av. Vänd ner skaldjuren i tomatröran.
Skölj och strimla salladen. Värm tacoskalen enligt anvisning på förpackningen.
Fyll tacoskalen med sallad och skaldjursröra och servera.

Ingredienser

Portioner: 4

1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 burk krossade tomater (à 400 g)
2 msk tomatpuré
1 msk Brun Farin
1 tsk salt
1 krm kajennpeppar
100 g djupfrysta, skalde räkor
1 burk kräftstjärtar i lake (à 330 g)
1 klyfta isbergssallad
12 tacoskal

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept