Tabbouleh med linser

Name: Tabbouleh med linser
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 5 dl linser i valfri färg; 2 l vatten; 6 msk konc kyckling- eller grönsaksfond; 2 dl bulgur; 3 schalottenlökar; 1 dl hackad mynta; 5 dl hackad bladpersilja; 1 1/2 dl olivolja; 1 tsk salt; färskpressad juice av 1 citron

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ett fräscht recept från mellanöstern på Tabbouleh med linser. Du gör salladen av bland annat linser, bulgur, schalottenlök, mynta, bladpersilja och citron. Smakrik och härlig att servera som tillbehör till olika maträtter!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2010

Ingredienser

6 portioner

5 dl linser i valfri färg

2 l vatten

6 msk konc kyckling- eller grönsaksfond

2 dl bulgur

3 schalottenlökar

1 dl hackad mynta

5 dl hackad bladpersilja

1 1/2 dl olivolja

1 tsk salt

färskpressad juice av 1 citron

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj och koka linserna i vatten och fond tills de mjuknar men har tuggmotståndet kvar. Tiden beror på linssorten. Häll av vätskan.

Skölj bulgurn och låt rinna av. Koka enligt anvisning på förpackningen. Låt bulgurn svalna något.

Skala och finhacka schalottenlöken.

Blanda linser, bulgur, schalottenlök, mynta och persilja. Tillsätt olivolja och salt. Smaka av med citronjuice.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Bulgursallad med spenat och linser
Betyg 2.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bulgursallad med spenat och linser

Tabbouleh
Betyg 4.4 av 5.300 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tabbouleh

Stekt torskfilé med taboulesallad
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt torskfilé med taboulesallad

Stekt torsk med tabbouleh
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt torsk med tabbouleh

Vegogrill med jordgubbstabbouleh
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegogrill med jordgubbstabbouleh

Sensommarens godaste bulgursallad
Betyg 4.6 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sensommarens godaste bulgursallad

Tabbouleh Kokt bulgur Gryn Libanesisk sallad Libanesisk bulgur recept Quinoa tabbouleh