version:
Tabascomajonnäs
En hemlagad majonnäs med sting! För att lyckas med majonnäs underlättar det om ingredienserna har samma temperatur, så ta fram ägg och olja i god tid.
Ingredienser
4 portioner
1
äggula
1
msk
vinäger
1
msk
osötad senap
1 1/2
dl
neutral olja
tabasco
salt
För alla
Rätten innehåller ägg men är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör så här
Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.
Har du lagat receptet?
Kommentarer