Tabascomajonnäs
En hemlagad majonnäs med sting! För att lyckas med majonnäs underlättar det om ingredienserna har samma temperatur, så ta fram ägg och olja i god tid.
Ingredienser
4 portioner
1 äggula
1 msk vinäger
1 msk osötad senap
1 1/2 dl neutral olja
tabasco
salt
Gör så här
Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi981 KJ / 234 kCal
Fett25.9 g
Kolhydrater0.5 g
Protein0.8 g
Kommentarer