Syrliga citronkringlor med vallmo

Name: Syrliga citronkringlor med vallmo
Total time: 90 min
Yield: 20 st
Ingredients: 25 g färsk jäst; 3 dl kall mjölk (3%); 8 - 9 dl vetemjöl (ca 500 - 550 g, för 20 st); 1 dl strösocker (à ca 90 g); 125 g smör; 3 msk blå vallmofrön; 1/2 tsk salt; 2 citroner (skalet); 150 g rumstempererat smör; 1/2 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 1 krm salt; 1 ägg; 1 tsk vatten; 1 krm salt; 1/2 dl citronjuice; 1/2 dl strösocker; 2 msk blå vallmofrön

Över 60 min 18 ingredienser Medel

Syrliga citronkringlor med vallmo är bullen för dig som gillar när syrligt möter sött. Citron i både fyllning och sockerlag ger extra fräsch smak.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2026

Nygräddade kringlor med vallmofrön på en plåt.

Ingredienser

20 st

Vetedeg

25 g färsk jäst

3 dl kall mjölk (3%)

8 - 9 dl vetemjöl (ca 500 - 550 g, för 20 st)

1 dl strösocker (à ca 90 g)

125 g smör

3 msk blå vallmofrön

1/2 tsk salt

Citronfyllning

2 citroner (skalet)

150 g rumstempererat smör

1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

Pensling

1 ägg

1 tsk vatten

1 krm salt

Citronsockerlag

1/2 dl citronjuice

1/2 dl strösocker

Topping

2 msk blå vallmofrön

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

(2)

Marianne
9 okt. 2026
Jag undrar om man kan frysa bullarna efter pensling med citronsockerlagen?
1 svar
ICA-köket
9 okt. 2026
Hej Marianne! Det går fint, men du kanske inte ska frysa bullarna ovanpå varandra. Vänliga hälsningar Leif
Emelie
20 sep. 2026
Syrliga och goda! Dessa bullar gick hem hos mig, men tyvärr inte hos resten av familjen som tyckte att det blev lite för mycket citron 😅
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1115 KJ / 267 kCal

Fett14 g

Salt0.6 g

Kolhydrater30 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Blåbärsbullar i långpanna
Betyg 4.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En långpanna med kant fylld med nygräddade blåbärsbullar toppade med strösocker.

Kanelbulledumplings
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Små fyllda gräddade halvmånar av pajdeg och en skål med lättvispad grädde att doppa dem i.

Godaste lussebullen
Betyg 4.5 av 5.1479 personer har röstat
Receptet har 314 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Godaste lussebullen

Grötbröd
Betyg 4.3 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En brödkorg fylld med nygräddade frallor toppade med havregryn och en liten skål med smör vid sidan om.

Brownie med cheesecake-swirl
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fyrkantiga små bitar av brownie med mönster ritade med cheescake smet och en skål vispad grädde.

Smördegsbullar med äpple, citron och pistagenötter
Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En plåt med bullar toppade med glasryr och hackade pistagenötter, äpplen och nötter ligger på en skärbräda vid sidan av.

Bakverk Glutenfritt fika Baka med citron Fredagsfika Baka dop Bullar med äpple