Syrliga citronkringlor med vallmo

0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Syrliga citronkringlor med vallmo

Syrliga citronkringlor med vallmo är bullen för dig som gillar när syrligt möter sött. Citron i både fyllning och sockerlag ger extra fräsch smak.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2026

Nygräddade kringlor med vallmofrön på en plåt.

Ingredienser

20 st

Vetedeg

25 g färsk jäst
3 dl kall mjölk (3%)
8 - 9 dl vetemjöl (ca 500 - 550 g, för 20 st)
1 dl strösocker (à ca 90 g)
125 g smör
3 msk blå vallmofrön
1/2 tsk salt

Citronfyllning

2 citroner (skalet)
150 g rumstempererat smör
1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Pensling

1 ägg
1 tsk vatten
1 krm salt

Citronsockerlag

1/2 dl citronjuice
1/2 dl strösocker

Topping

2 msk blå vallmofrön

Gör så här

00:10:00
00:45:00
02:30:00
00:12:00
Använd en pizzaskärare när du skär remsorna. Har du annan citrus hemma kan den blandas ner i fyllningen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Energi1115 KJ / 267 kCal
Fett14 g
Salt0.6 g
Kolhydrater30 g
Protein4 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad