Godaste lussebullen

Betyg 4.5 av 5.1478 personer har röstat
Receptet har 315 kommentarer
Godaste lussebullen
Över 60 min11 ingredienser Medel

Saffransbullar ska vara mjuka, luftiga och sprida en härlig doft av saffran. Det är hur enkelt som helst att baka sådana bullar – följ bara det här receptet som är noga provbakat så kommer du att lyckas!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2013

Godaste lussebullen

Ingredienser

1 sats, ca 40 bullar
2 paket saffran (à 1/2 g)
2 dl strösocker
2 msk rom eller vatten
175 g rumstempererat smör
50 g jäst
5 dl rumstempererad mjölk (3 %)
1/2 tsk salt
800 - 900 g vetemjöl (800g motsvarar ca 13 1/2 dl och 900 g ca 15 dl)
1 dl russin
mjöl till utbakning
1 ägg till pensling

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:15:00
00:20:00
01:00:00
00:30:00
00:30:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(315)

  • Katarina

    Bästa receptet på lussebullar jag har hittat, de blev galet goda!

  • Irena

    Kan man baka med vanilj istället för saffran?

  • Irena

    Detta la ner min älskade tid. Men det blev bra ❤️🤗

  • Irena

    Det blev bra

  • Karin

    Hur fungerar de att baka med torrjäst?

    ICA-köket

    Hej Karin! Det ska inte vara något problem. Lycka till Hälsningar Leif

  • Rebecca

    Fantastisk deg! Vad tror ni om temperatur och tid på ugn om man gör två stora stjärnor av degen istället för många små lussebullar?

  • Linda

    Ska smöret in smällas först?

    ICA-köket

    Hej Linda! I detta recept så arbetas rumstempererat smör in i degen. Vänliga hälsningar Leif

  • Eva

    Tydliga instruktioner, mycket smidig deg som inte kladdade. Mjuka bullar med god smak.

  • Sky

    Det här är det absolut bästa receptet på lussebullar jag hittat! I dryga 10 år har jag återkommit till just detta recept - det går inte att hitta saftigare bullar <3

  • Eva

    Lussekatter av 1/3, bullar av resten. Fyllning av 100g mandelmassa, 100g smör, en äggvita o citronzest av en citron o saft av 1/3 citron

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per bulle på 40 bullar.
Energi557 KJ / 133 kCal
Fett4 g
Salt0.16 g
Kolhydrater21 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Laktosfria lussebullar med kvarg och mandel
    Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lussebullar med kvarg
    Betyg 4.5 av 5.622 personer har röstat
    Receptet har 202 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lussebullar
    Betyg 4.2 av 5.2691 personer har röstat
    Receptet har 232 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veganska lussebullar
    Betyg 4.6 av 5.188 personer har röstat
    Receptet har 33 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransbullar med vaniljkräm och kanelsocker
    Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lussekatter med kristyr
    Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
LussebullarRecept med saffranVete bullarBaka med saffranLussebullar med kvargLussebullar med saffan