Syrensaft

7
5
Syrensaft

Gör egen syrensaft! När syrénen blommar och den ljuvliga doften sprider sig i luften vet man sommaren är på ingång. Men visste du att du kan använda syrénens blommor som smaksättning i saft? Resultatet blir en blommig och söt saft som är vackert ljuslila i färgen.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Syrensaft

Ingredienser

ca 1 1/2 l
25 - 30
syrenblomklasar
ca 1 dl
färskpressad citronjuice
1 l
vatten
1 kg
strösocker

Till servering

vatten
is

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.



Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Lillemor

2021-06-05

Ett tips är att låta 3-4 st blåbär dra med saften, ger ingen smak men bättrar på färgen!

Fanny

2021-06-04

Va ganska go, men blev lite besviken för att den inte blev lila, mer ljus rosa.

Eva

2021-06-04

Låter så himla läckert med Syrén-saft, men smakar det verkligen syren och inte mest citron med tanke på mängden citronsaft det är i?

Testa liknande recept