Syrensaft

Betyg 4.8 av 5.
13 personer har röstat
5
Syrensaft

Gör egen syrensaft! När syrénen blommar och den ljuvliga doften sprider sig i luften vet man sommaren är på ingång. Men visste du att du kan använda syrénens blommor som smaksättning i saft? Resultatet blir en blommig och söt saft som är vackert ljuslila i färgen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2021

Syrensaft

Ingredienser

ca 1 1/2 l
25 - 30   syrenblomklasar
ca 1 dl  färskpressad citronjuice
1 l  vatten
1 kg  strösocker

Till servering

vatten
is

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.



Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Ett tips är att låta 3-4 st blåbär dra med saften, ger ingen smak men bättrar på färgen!

Lillemor

2021-06-05

Va ganska go, men blev lite besviken för att den inte blev lila, mer ljus rosa.

Fanny

2021-06-04

Låter så himla läckert med Syrén-saft, men smakar det verkligen syren och inte mest citron med tanke på mängden citronsaft det är i?

Eva

2021-06-04

Testa liknande recept

Päronlemonad
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rabarberlemonad
Betyg 4.5 av 5.
100 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pärondricka med ingefära
Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Citronlemonad
Betyg 3.7 av 5.
440 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Clara – läskande citronöl
Betyg 4.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Marockansk lemonad med mynta
Betyg 3.8 av 5.
41 personer har röstat
Under 15 min att tillaga