Sweet and sour sås med körsbär

Name: Sweet and sour sås med körsbär
Total time: 45 min
Yield: 2 dl
Ingredients: 2 dl urkärnade körsbär; 1/2 dl råsocker; 2 msk risvinäger; 3/4 dl vatten; 1 msk japansk soja; 1 msk tomatketchup; 1/2 msk majsstärkelse; vårrullar; salladsblad (t ex hjärtsallad och rosésallad)

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Sötsyrliga körsbär passar utmärkt som bas till en asieninspirerad sweet and sour sås. Med lite mindre vatten i receptet så har du istället en körsbärschutney. Körsbärssåsen passar finfint till alla sorts rätter som ska serveras med sweet and sour sås.

Ingredienser

2 dl

2 dl urkärnade körsbär

1/2 dl råsocker

2 msk risvinäger

3/4 dl vatten

1 msk japansk soja

1 msk tomatketchup

1/2 msk majsstärkelse

Till servering

vårrullar

salladsblad (t ex hjärtsallad och rosésallad)

För alla

Gör så här

Hacka körsbären grovt.

Koka körsbär, socker, vinäger, vatten, soja och ketchup sakta ca 20 minuter.

Rör ut majsstärkelsen i lite vatten. Häll blandningen i såsen och koka upp. Låt såsen kallna.

Servera såsen med Vårrullar med kål och ingefära i salladsblad

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi576 KJ / 138 kCal

Fett0.1 g

Salt0.16 g

Kolhydrater32 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Körsbärssås

Körsbärssylt med choklad

Körsbärsketchup

Körsbärssaft

Körsbärskompott med apelsin

Glaserade körsbär

Körsbärssås Körsbär efterrätt Körsbär recept dessert Körsbärstårta Bärsås Mjölkproteinfri glass